Description du poste
1. Le Domaine
Le domaine viticole La Grande Sieste à Aniane, en Pic Saint-Loup, a été acquis en 2015 par Léticia et Boris Leclercq, deux entrepreneurs restaurateurs qui souhaitaient diversifier leurs activités, tout en restant dans la gastronomie. L’idée était de devenir vigneron, ils avaient comme rêve de produire de grands vins. Et pour cela, il n’y a qu’une recette : pour faire un grand vin, il faut un grand raisin, et donc un grand terroir. Ils ont donc racheté le domaine Sainte Dominique à Aniane, au coeur d’un très grand fief viticole, et créés le Domaine de la Grande Sieste.
Leur ambition était de faire des vins faciles d’accès, faits pour réunir, rassembler, relier…
Des vins avec une colonne vertébrale sur l’acidité et la fraîcheur qui donnent envie de terminer la bouteille entamée. A Aniane, sur un terroir qui est l’un des temples des grands vins rouges, Boris et Léticia ont décidé d’élaborer un grand rosé. Parce qu’ils ne font rien comme les autres. Parce que le vin, c’est pour les copains d’abord.
Vendangé à l’aube pour garder sa fraîcheur, ce rosé expressif, gouleyant et désaltérant à la jolie robe très pâle se boit à la régalade. Ses magnifiques éclats d’agrumes se laissent aller sur tous les plats. Le rosé rêvé pour manger, apérotiser, danser et se bécoter… Un Rosé champion du monde !
Le domaine sort aujourd’hui 300.000 bouteilles. Il est équipé pour en faire 5 à 10 fois plus. Après une dizaine d’années d’ajustement du modèle, Boris estime que La Grande Sieste est fin prête pour passer à l’échelle. Le véhicule est magnifiquement réglé : qualité du produit, solidité de la supply chain, excellence de la couverture presse, enthousiasme des restaurateurs. Il ne reste plus qu’à le doter d’une force commerciale plus importante. C’est d’abord par l’export que l’on commencera, en recrutant un Directeur Commercial Export Europe du Nord.
2. Le poste à pourvoir
Rattaché à Boris, le Directeur Commercial Export Europe du Nord est en charge du développement des ventes hors France.
Ses principales responsabilités consistent à :
- Etablir un plan de prospection cohérent compte tenu du portefeuille produit ;
- Organiser ses tournées et prospecter activement sur les différentes zones et circuits (Salons, grossistes, agents, etc) ;
- Démarcher les prospects et assurer les présentations commerciales, les dégustations ;
- Effectuer les dégustations en anglais pour les clients BtoB ;
- Conclure les ventes en défendant ses prix ;
- Participer à des évènements afin de réseauter sur les différents pays et se faire connaître des acheteurs BtoB et des journalistes ;
- Suivre la logistique et la préparation des commandes ;
- Suivre la facturation et les paiements clients ;
- Assurer un reporting analytique de son activité ;
- Être force de proposition quant à toute action permettant de faire progresser les ventes.
Le Directeur Commercial Export participe aux opérations de marketing et de relations publiques. Il sait gérer avec efficacité les budgets qui lui sont alloués. Il participe et coordonne l’organisation d’évènements sur la propriété le cas échéant.
Il accorde une importance particulière au maintien et au développement au plus haut niveau possible de l’image de marque des produits.
Cette liste de responsabilité n’est pas exhaustive.
Profil recherché
2. Le candidat (H/F)
De formation Commerciale avec une spécialisation dans les vins, le candidat dispose d’une première expérience commerciale réussie dans la vente de vin premium à l’export sur l’Europe du Nord (principalement Scandinavie, UK, Allemagne).
Homme/femme de terrain, joyeux, liant et festif, il/elle aime faire du business.
Personne de conquête et d’évangélisation (l’Europe du Nord ne nous connaît pas encore !), elle est avant tout empathique. Elle aime créer du lien, raconter de belles histoires.
Elle démontre des qualités de réactivité, d’organisation et de sens de l’initiative.
Ses connaissances et sa passion du vin sont contagieuses.
Son anglais est parfaitement fluide.
3. Le statut, la rémunération, la localisation
CDI. Statut Cadre.
Rémunération selon le profil et l’expérience : Fixe + % des ventes
Basé à Aniane (34).