Description du poste
1. La Maison Lacheteau – Groupe Grands Chais de France
Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d’un milliard d’euros de chiffre d’affaires et 3 300 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde.
La maison Lacheteau est une entreprise à taille humaine riche de l’engagement de 250 hommes et femmes experts dans leurs domaines et réunis autour d’un projet : produire les meilleurs vins de Loire en privilégiant l’observation des terroirs et le respect des typicités.
Elle s’est construite au fil des acquisitions stratégiques dans l’optique de devenir le spécialiste des vins et crémants de Loire. Elle offre une collection complète de vins tranquilles et effervescents d’exception des plus belles AOP de Loire.
La Maison Lacheteau compte 3 sites industriels, 9 chaînes de production, répartis sur 3 départements.
La Direction Vins, Domaines, Spiritueux et Recherche regroupe 2 principales activités : l’achat des matières liquides et la recherche et développement des produits. Au sein de cette direction, œnologues, acheteurs et assistants achats, technicien R&D veillent à sélectionner les meilleurs vins et spiritueux.
En Loire, 4 collaborateurs composent l’équipe Achat Vins, raisins et moûts dont Jean-François Heret son Directeur.
La Maison renforce son équipe et recrute en CDI un Acheteur vins, raisins, moûts pour la Région Touraine, Centre Val de Loire.
2. Le poste à pourvoir
Rattaché directement à Jean-François Heret, Directeur Achat et R&D Produits, l’Acheteur est en charge des achats de vins, raisins, et moûts pour la région Touraine, Centre Val de Loire.
Dans ce cadre, ses principales missions consistent à :
- Réaliser et suivre les achats
- Sélectionner et négocier les vins, moûts, raisins
- Organiser les dégustations d’agréage dans le cadre du choix des produits
- Prospecter des fournisseurs du marché régional (vins en vrac, mise propriété, transit)
- Négocier les conditions avec les fournisseurs conformément à la politique Groupe
- S’assurer de l’application des cahiers des charges et contrôler leur mise en œuvre par les fournisseurs
- Participer aux vinifications des blancs, rosés et fines bulles de Loire pendant les vendanges sur nos sites tourangeaux
- Piloter les prestataires liés à son activité : Participer aux audits fournisseurs, et le cas échéant mener et suivre les actions préventives ou correctives. Suivre la qualité œnologique des engagements d’achats placés sous sa responsabilité
- Assurer le rôle d’expert technique auprès d’équipes internes : Soutenir les commerciaux dans leurs recherches et leurs visites clients. Participer et élaborer la recherche et la mise en œuvre de nouveaux produits en relation avec le service marketing
- Représenter l’entreprise auprès de l’interprofession
- Assurer la veille liée à activité : Suivre l’évolution des marchés vins avec le service Marketing. Être force de proposition quant au potentiel de développement et aux innovations sur sa zone (appellations, fournisseurs…)
- Assurer le suivi et le reporting de son activité
- Participer à l’amélioration continue de l’activité : Faire des propositions pour optimiser les procédures
- Être acteur de la démarche qualité hygiène, sécurité, environnement (QHSE).
Cette liste de responsabilité se veut indicative, mais elle n’est pas exhaustive.
Profil recherché
3. Le candidat (H/F)
De formation Œnologue – après un BTS viti-œno ou un diplôme d’ingénieur agronome, le candidat justifie d’une expérience professionnelle réussie de 5 ans minimum.
Il a exercé des fonctions en Achat (idéalement) ou en Production, vinification (ce qui lui assure une profondeur technique).
Une connaissance de la région Loire est un atout.
4. Le statut, la localisation, la rémunération
CDI. Statut Cadre.
La rémunération pour ce poste est selon le profil et l’expérience.
Salaire forfaitaire sur 13 mois + un 14eme mois vendanges + 13 RTT / an.
Accord d’intéressement Groupe.
Tickets restaurant, mutuelle famille, avantages CSE.
Voiture de fonction.
Le poste est basé à Vouvray, à la périphérie de Tours (37).
5. Les atouts du poste
Un poste enrichissant avec des missions variées au sein d’une équipe de collègues passionnés.
Une entreprise familiale engagée qui continue à grandir grâce à vos idées et votre implication.
De forts investissements viticoles et un environnement industriel de pointe.
Une culture de la sécurité pour nos collaborateurs ainsi qu’une attention particulière au respect de l’environnement.
Un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière offrant de belles opportunités d’évolution.