Description du poste

Sous l’autorité du Responsable propriétés Bourgogne, le Chef de culture (H/F) a pour mission d’assurer et d’optimiser le fonctionnement et la gestion technique du périmètre de responsabilité confié afin de garantir une production qualitative et quantitative conforme à la politique du Groupe.

Dans ce cadre, ses principales responsabilités consistent à :

• Encadrer l’équipe placée sous sa responsabilité hiérarchique :
  • Assurer la gestion RH de son personnel :
    • Participer au recrutement de ses équipes
    • Planifier l’activité des équipes (saisie informatique du temps de travail, validation des congés, déplacement…)
  • Animer les équipes :
    • Communiquer et informer
    • Recadrer et gérer les conflits en lien avec le service RH
    • Maintenir un bon climat au sein de son équipe
    • Mener les entretiens annuels
  • Contribuer à la définition et à la mise en place de la stratégie viticole de son périmètre :
    • Être force de proposition et participer à la définition des politiques, axes de développement et plans d’action des propriétés et vignobles
    • Piloter la réalisation des plans d’actions sur son périmètre
  • Accompagner les propriétés de sa zone, dans le respect de la stratégie du groupe :
    • Définir les techniques de conduite du vignoble et les techniques de vinification, avec l’appui des responsables des propriétés et de son responsable régional
    • Réaliser le suivi de la conduite du vignoble, jusqu’à la récolte
    • Être le garant du respect des règles de sécurité et promouvoir la santé au travail
  • Assurer le suivi et le reporting liés à son domaine d’activité :
    • Assurer la traçabilité et l’enregistrement des différents travaux effectués
    • Garantir la tenue de l’ensemble des documents administratifs réglementaires
    • Assurer la mise à jour des outils d’informations mis à la disposition des exploitations
    • Assurer le reporting auprès de sa hiérarchie
  • Réaliser toute mission ponctuelle confiée par la hiérarchie ou nécessaire au bon fonctionnement de son périmètre, notamment participation aux réunions professionnelles syndicales
  • Management hiérarchique : 4 permanents + saisonniers et prestataires à encadrer

Cette liste de responsabilité se veut indicative, mais elle n’est pas exhaustive.

Le responsable hiérarchique du futur Chef de Culture est quelqu’un de très accessible, ouvert, qui fait confiance, délègue et est très apprécié.

D’autres chefs de culture exercent à proximité en Côte chalonnaise ou Hautes Côtes. Il y a de la solidarité entre les équipes.

Profil recherché

Ingénieur agronome de formation et/ou titulaire d’un DNO, le candidat justifie d’une expérience de plus de 10 ans sur un poste similaire, dont minimum 5 ans en Bourgogne.

Force de proposition, reconnu(e) pour ses capacités de coordination, meneur(se) d’hommes et de femmes, son leadership lui permet de mobiliser et de fédérer ses équipes.

Pragmatique et orienté(e) actions et solutions, il/elle sait faire preuve d’agilité et d’ouverture d’esprit.

Le candidat doit être un profil terrain, près de la terre, des machines, de ses hommes mais aussi un gestionnaire, à l’aise en informatique.

Détails complémentaires